Bolo de Laranja

Ingredientes:

02 laranjas de umbigo descascadas 
04 ovos inteiros
02 xícaras de açúcar
01 xícara de óleo

Modo de preparo: 

Bater tudo no liquidificador. Colocar numa bacia e acrescentar farinha de trigo até dar o ponto de bolo. Por último colocar uma colher (sopa) de fermento (royal).
Cobertura opcional: misturar açúcar de confeiteiro com suco de laranja e cobrir o bolo.

 

*Contribuição da aluna Esmeralda.