Fofurinha de Fub√°

Ingredientes:

4 xícaras de leite
4 x√≠caras de a√ß√ļcar
4 ovos
1 xícara de fubá
1 xícara de queijo ralado
1 xícara de coco
1 xícara de amido de milho (maisena)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó (royal)

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento). Ap√≥s obter uma mistura homog√™nea acrescente o fermento e asse a uma temperatura de 180¬įC por aproximadamente 40 minutos.

*Contribuição da aluna Salete.