Bolo de Laranja
Ingredientes:
04 ovos
02 xícaras de açúcar
02 xícaras de farinha de trigo
02 xícaras de suco de laranja
01 colher (sopa) de fermento royal
Modo de fazer:
Bater as gemas com o açúcar, acrescentar 01 xícara de suco de laranja (coado), a farinha,
o fermento e por último as claras em neve.
Assar em forno pré-aquecido a 180 ºC por 30 a 35min em forma média.
Retirar o bolo do forno, deixar amornar, furar com um garfo e cobrir com a outra xícara
de suco adoçado. Se quiser dá para substituir a cobertura de suco por leite condensado cru.